
La canela verdadera, no cassia
Canela verdadera (Cinnamomum verum), de la corteza interna. Más suave, más dulce y aromática, y naturalmente baja en cumarina.
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Mucha de la canela que se vende es cassia: más fuerte, más picante y con mucha más cumarina. La de Ceilán (Cinnamomum verum) es la canela verdadera: más suave, más dulce y la que se elige para usar a diario.
De media a una cucharadita al día en el café, la avena, el yogur o el batido. También sirve para hornear.
Guárdala bien cerrada, en un lugar fresco y seco.


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Si le estás bajando al azúcar, esta canela le da sabor dulce a tu café y a tu avena sin agregar ni un gramo de azúcar, y como es baja en cumarina la puedes usar todos los días.
Le da sabor dulce a todo, sin sumar azúcar.
Media cucharadita y el café queda dulcecito y aromático.
Baja en cumarina, a diferencia de la cassia.
Certificada USDA Organic, de la corteza interna.

Canela verdadera (Cinnamomum verum), de la corteza interna. Más suave, más dulce y aromática, y naturalmente baja en cumarina.

Media cucharadita y el café queda dulcecito y aromático, sin agregarle azúcar.

El sello USDA Organic va impreso en la bolsa. Es canela de Ceilán en polvo con aceite MCT, sin azúcar, sin rellenos y sin colorantes.
Lo que ves es lo que te llega. Si en otro lado te ofrecen “casi un kilo” por un precio parecido, pregunta qué te van a mandar antes de pagar.
De esas cositas que vuelven tu mañana un momento tuyo: café, canela y arrancas.

Lo que hace distinta a esta canela, explicado sin vueltas.

Cinnamomum verum, la canela verdadera. Es la de sabor más suave y dulce.
La cassia común tiene mucha más cumarina. Por eso la de Ceilán es la que se elige cuando la usas todos los días.
El sello de la certificación orgánica de Estados Unidos va impreso en la bolsa.

Se integra al café, los batidos, el yogur y la avena.
La bolsa trae canela de Ceilán en polvo con aceite MCT. Sin azúcar, sin rellenos y sin colorantes.
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![]() | Canela común |
|---|---|
| Canela de Ceilán verdadera | Muchas veces es cassia |
| Sabor suave y dulce | Más fuerte y picante |
| Baja en cumarina | Más alta en cumarina |
| Orgánica certificada USDA | Sin el sello USDA Organic |
| Sin azúcar ni rellenos | |
| 250 g reales, como dice la etiqueta |
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De media a una cucharadita al día en el café, la avena o el batido.
Al contrario: la de Ceilán es más suave y dulce que la canela común.
No. Es canela de Ceilán en polvo con aceite MCT, sin azúcar, sin rellenos y sin colorantes.
Porque es lo que trae la bolsa, y así lo dice la etiqueta. Lo que ves es lo que te llega. Si en otro lado te ofrecen casi un kilo por un precio parecido, pregunta qué te van a mandar antes de pagar.
Sí. Casa Ceylan es nuestra línea de canela de Ceilán: la bolsa es Micro Ingredients, con sello USDA Organic, y la distribuye en Colombia Laboratorio Mandra a través de Laboratorio Natural.
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